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Walter Butler, financier de bouche

Walter Butler multiplie les investissements dans la gastronomie haut de gamme.
Walter Butler multiplie les investissements dans la gastronomie haut de gamme. © Studio Pachamama
Après avoir longtemps géré un portefeuille de participations industrielles et sécuritaires, le financier et énarque Walter Butler multiplie les investissements dans la gastronomie haut de gamme. [...]
Lecture 2 minutes Philippe Vasset

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Placée en liquidation judiciaire fin février, la brasserie Le Basilic, dont le décor est resté inchangé depuis sa création dans les années 1930, attise les convoitises. Parmi les candidats à la reprise, Antoine Arnault et ses associés sont notamment en concurrence avec le financier Walter Butler, déjà actionnaire de L'Ambroisie, Pierre Hermé et Moma Group.

LogoAbonné Entourage 04.04.2025
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